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粮油质量检验员判断题

粮油质量检验员   2025-03-06

1、【题目】阿贝折光仪净化棱镜时必须用擦镜纸沾干,不得来回擦抹镜面。

答案:

正确

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1、【题目】应用旋风磨粉碎高水分样品,无须预先烘干

答案:

错误

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1、【题目】粮食籽粒在一定容器内的质量称为容重,单位用g/L表示。

答案:

错误

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1、【题目】原始记录是质量保证体系运行的有效性最重要的客观证据。

答案:

正确

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1、【题目】水分的测定中, 在样品恒质范围内, 如后一次质量高于前一次质量, 以前一次质×量计算

答案:

正确

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1、【题目】为了掌握样品的来源和基本情况,扦取的样品必须进行检验。

答案:

错误

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1、【题目】在溶液稀释过程中体积有非加和性。

答案:

正确

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1、【题目】测定小麦粉中的磁性金属物含量,洗涤吸取出的磁性金属物常用去离子水。

答案:

错误

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1、【题目】测定小麦粉中的磁性金属物含量,洗涤吸取出的磁性金属物常用去离子水。

答案:

错误

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1、【题目】糠粉属于小样杂质。

答案:

错误

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1、【题目】利用粉类和沙类的相对密度不同,在四氯化碳溶液中,粉类浮在上面,而沙类沉淀下来,经专用漏斗分离出沙类,烘干后称量,即可测出沙类含量。

答案:

正确

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1、【题目】罗维朋比色计的中性色片作调配青色用。

答案:

错误

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1、【题目】采用定温定时法测定粮食水分,其测定值与 105℃恒质法之差应不超过 0.2%。

答案:

错误

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1、【题目】分样器的作用是破碎掺和物料。

答案:

错误

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