1、【题目】实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。

答案：

正确

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1、【题目】《中华人民共和国食品安全法》确立了餐饮服务提供者是餐饮服务食品安全第一责任人。

答案：

正确

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1、【题目】实行统一配送经营方式的食品经营企业，可以由企业总部统一查验供货者的许可证和食品合格证明文件，进行食品进货查验记录。

答案：

正确

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1、【题目】未取得餐饮服务许可证或卫生许可证的，不得从事餐饮业经营活动。

答案：

错误

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1、【题目】《食品安全法》规定被召回的食品，食品生产者应当进行无害化处理或者予以销毁，防止其再次流入市场。

答案：

正确

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