1、【题目】在果胶酶中加入双缩脲试剂，其结果应该是（）

选项：

A.产生气泡

B.溶液呈蓝色

C.溶液呈紫色

D.产生砖红色沉淀

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】下列属于使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油原因的是()

选项：

A.其化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏

B.其化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏

C.其化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，不能随水蒸气一同蒸馏

D.其化学性质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶剂，不能随水蒸气一同蒸馏

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】腐乳味道鲜美，易于消化、吸收，是因为其内主要含有的营养成分是()

选项：

A.无机盐、水、维生素

B.NaCl、水、蛋白质

C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸

D.蛋白质、脂肪、NaCl、水

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】某同学在进行组织培养过程中，发现只分裂而不分化出芽和根，可能原因是()

选项：

A.未见阳光

B.培养时间不到

C.培养基营养过多

D.细胞分裂素和生长素配比不对

答案：

解析：

1、【题目】为了尽量延长新鲜水果的储藏时间，储藏条件最好是（）

选项：

A.无氧、保持干燥、零上低温

B.无氧、保持干燥、零下低温

C.低氧、适当的湿度、零上低温

D.低氧、适当的湿度、零下低温

答案：

解析：

1、【题目】右图实验装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述错误的是()

选项：

A.装置甲和装置乙都可用于果酒制作

B.装置乙可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

C.利用装置甲制作腐乳时，为了保证腐乳的风味应均匀向装置中加入盐分

D.乙装置的排气口通过一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物的污染

答案：

解析：

1、【题目】下列有关细胞膜的叙述中，最能体现细胞膜结构特点的是（）

选项：

A.选择透过性

B.内吞和胞吐

C.保护作用

D.主动运输

答案：

解析：

1、【题目】为了尽量延长新鲜水果的储藏时间，储藏条件最好是（）

选项：

A.无氧、保持干燥、零上低温

B.无氧、保持干燥、零下低温

C.低氧、适当的湿度、零上低温

D.低氧、适当的湿度、零下低温

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】用平板划线法或稀释涂布平板法纯化大肠杆菌时（）

①可以用相同的培养基②都需要使用接种针进行接种③都需要在火焰旁进行接种④都可以用来计数活菌

选项：

A.①②

B.③④

C.①③

D.②④

答案：

解析：

1、【题目】固定化酶技术常采用（）

选项：

A.包埋法院

B.化学结合法和物理吸附法

C.活化法

D.微囊化法

答案：

解析：