1、【题目】摄入过量的钙可引起高血压

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错误

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1、【题目】所有的食品中毒事件多属于食品安全事故

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正确

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1、【题目】饮料又称饮品，是指经过定量包装的，供直接饮用的，乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品

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正确

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1、【题目】食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全逛溯体系

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正确

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1、【题目】所有生食品都应在粗加工场地去除污染物和不可食部分

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正确

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1、【题目】食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的，应当及时开展

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正确

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1、【题目】一部分食品安全标准是强制执行的标准

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正确

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1、【题目】食品安全事故调查部门有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求提供相关资料和样品。有关单位和个人应当予以配合，按照要求提供相关资料和样品，不得拒绝

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1、【题目】食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案

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1、【题目】食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求

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错误

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1、【题目】用化学药剂杀灭霉菌是最好的防霉方法

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错误

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1、【题目】《食品安全法》、《农产品质量安全法》及《行政许可法》均为法律，法律效力大于法规、规章、规范性文件

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1、【题目】食品生产经营者应当采用电子台账方式建立食品安全逛溯体系

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正确

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1、【题目】食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病

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正确

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1、【题目】政府制定的食品安全年度监督管理计划必须将发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者作为监督管理的重点

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正确

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