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技能鉴定食品药品安全监察员判断题

食品药品安全监察员   2025-02-17

1、【题目】食品生产经营企业应当制定食品安全事故处置方案

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正确

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1、【题目】食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求

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错误

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1、【题目】食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求

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错误

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1、【题目】摄入过量的钙可引起高血压

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错误

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1、【题目】疾病预防控制机构负责对食品安全事故现场进行卫生处理

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正确

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1、【题目】食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病

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正确

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1、【题目】用化学药剂杀灭霉菌是最好的防霉方法

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错误

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1、【题目】《食品安全法》、《农产品质量安全法》及《行政许可法》均为法律,法律效力大于法规、规章、规范性文件

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1、【题目】政府制定的食品安全年度监督管理计划必须将发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者作为监督管理的重点

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