字典翻译 考试 技能鉴定 食品类 酒、饮料及精制茶制造人员 评茶员 评茶员判断题

评茶员判断题

评茶员   2025-02-28

1、【题目】西湖龙井外形光、扁、平、直是品质优异的特征

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正确

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1、【题目】叶基部有“一点红”的龙井43比龙井群体成品茶品质优异

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错误

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1、【题目】乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准,然后再与外形加权平均确定等级

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正确

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1、【题目】白毫银针白毫披露,“银装素裹”是品质优异的特征

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正确

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1、【题目】名优绿茶要取得嫩绿汤色,鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜

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正确

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1、【题目】乌龙茶品质审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作降级处理

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正确

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1、【题目】日晒气较轻的茶叶(乌龙茶),评定等级后,按次级给价

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正确

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1、【题目】乌龙茶品质审评,若内质得分高于该级最低分数标准,均作降级处理

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错误

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1、【题目】品质优异的本山可以与同等的铁观音给价

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错误

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1、【题目】龙井茶审评,侧重于外形。

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正确

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1、【题目】乌龙茶品质审评,若外形得分低于该级最低分数标准,均作降级处理

答案:

错误

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