1、【题目】国家标准规定化学试剂的密度是指在（）时单位体积物质的质量。

选项：

A.28℃

B.25℃

C.20℃

D.23℃

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】俗称氯仿的化合物分子式为

选项：

A.CH4

B.CHCl3

C.CH2Cl

D.CH3Cl

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】不允许开启天平加减砝码或样品，是因为这样做带来危害最大的是

选项：

A.易损坏瑙玛刀

B.易使样品晒落在称盘上

C.称样不准确

D.天平摆动大，停不稳

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】进行定量包装检验时用的计量器具的精度

选项：

A.0.1g

B.0.01g

C.1g

D.0.5g

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】载玻片和盖玻片在清洗前可先在（）溶洗中浸泡1h。

选项：

A.2％的盐酸

B.8％盐酸

C.2％的NaOH

D.6％NaOH

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】SB/T10024-92中对巧克力细度指标要求为

选项：

A.≤20.0m

B.≤20.0nm

C.≤35.0m

D.≤35.0nm

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】GB/T20977-2007 标准对蛋糕干燥失重的要求是不大于

选项：

A.30.0％

B.45.0％

C.42.0%

D.无水分要求

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】糖果水分的测定一般采用

选项：

A.常压干燥法

B.减压干燥法

C.蒸留法

D.蒸留法

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】测量结果的精密度的高低可用()表示最好。

选项：

A.偏差

B.极差

C.平均偏差

D.标准偏差

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】GB1355中对小麦粉中水分规定指标特一粉要求是

选项：

A.≤13.5%

B.≤14.0%

C.13.5%0.5

D.14.0%0.5

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】下列哪类生物属非细胞型微生物

选项：

A.细菌

B.病毒

C.霉菌

D.酵母菌

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】下列项中（）不是硬质糖果按加工艺分类的类型。

选项：

A.透明类

B.胶质类

C.花色类

D.丝光类

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】样品放在温度为（）℃，一个大气压的电加热烘箱内干燥 90min，得到样品的损失重量。

选项：

A.130～133

B.100～110

C.105±2

D.110±2

答案：

A

解析：

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1、【题目】用95％的乙醇配制75％的乙醇500ml，下面配制正确的是

选项：

A.量取95％乙醇395ml，用水稀释至500ml

B.量取95％乙醇395ml，加入水105ml，混匀

C.量称95％乙醇375ml，用水稀释500ml

D.量取95％乙醇375ml，加入125ml水混匀

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】若样品中脂肪含量超过 10%，需用（）提取 3 次。

选项：

A.酒精

B.丙酮

C.石油醚

D.CCl4

答案：

C

解析：

暂无解析