食品药品安全监察员判断题
食品药品安全监察员
2024-11-30
1、【题目】复检机构由受理复检申请的食品药品监督管理部门在国家公布的复检机构名录中指定
答案:
错误
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1、【题目】生产加工场所、更衣室的灭菌灯使用的时机应是班前、班后各30分钟
答案:
正确
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1、【题目】接触脂肪性食品的材料中可使用邻苯二甲酸酯类增塑剂
答案:
错误
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1、【题目】饮料又称饮品,是指经过定量包装的,供直接饮用的,乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品
答案:
正确
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1、【题目】《食品安全法》、《农产品质量安全法》及《行政许可法》均为法律,法律效力大于法规、规章、规范性文件
答案:
正确
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1、【题目】食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求
答案:
错误
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1、【题目】所有生食品都应在粗加工场地去除污染物和不可食部分
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正确
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1、【题目】疾病预防控制机构负责对食品安全事故现场进行卫生处理
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正确
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1、【题目】生产加工场所、更衣室的灭菌灯使用的时机应是班前、班后各30分钟
答案:
正确
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1、【题目】食品加工厂区布局只应满足生产工艺要求
答案:
错误
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1、【题目】政府制定的食品安全年度监督管理计划必须将发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者作为监督管理的重点
答案:
正确
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