1、【题目】哪种塑料单体对人无害（）

选项：

A.氯乙烯

B.苯乙烯

C.乙烯

D.甲醛

答案：

C

解析：

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1、【题目】那一种氨基酸，在肝中，可帮助尿素的合成（）

选项：

A.白氨酸

B.色氨酸

C.甲硫氨酸

D.精氨酸

答案：

D

解析：

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1、【题目】粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）

选项：

A.苯丙氨酸

B..蛋氨酸

C.苏氨酸

D.赖氨酸

答案：

D

解析：

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1、【题目】干眼病是由于严重缺乏（）

选项：

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】牛奶中含量最低的矿物质是以下哪一种（）

选项：

A.钙

B.铁

C.钾

D.钠

答案：

B

解析：

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1、【题目】蛋白质中的氮元素，所占的比例，平均为若干（）

选项：

A.13%

B.14%

C.15%

D.16%

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】何者是芳香族氨基酸（）

选项：

A.精氨酸

B.甲硫氨酸

C.天门冬酸

D.苯丙氨酸

答案：

D

解析：

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1、【题目】谷类、薯类是我国膳食能量的主要来源，但其主要缺陷是缺乏（）

选项：

A.脂肪

B.优质蛋白质

C.碳水化合物

D.维生素

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】属于纯能量食物的是（）

选项：

A.谷类

B.肉类

C.酒类

D.奶类

答案：

C

解析：

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