1、【题目】灰分是指样品经高温灼烧后残留的物质，基本上代表了样品中无机物的总量。

答案：

错误

解析：

暂无解析

1、【题目】天平的水准泡位置与称量结果无关。

答案：

错误

解析：

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1、【题目】测定小麦粉中的磁性金属物含量，洗涤吸取出的磁性金属物常用去离子水。

答案：

错误

解析：

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1、【题目】分样器的作用是破碎掺和物料。

答案：

错误

解析：

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1、【题目】小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。

答案：

正确

解析：

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1、【题目】台秤是利用杠杆原理设计的。

答案：

正确

解析：

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