技能鉴定茶艺师初级判断题
茶艺师初级
2025-02-20
1、【题目】当宾客入座后, 服务员将茶单双手交与宾客, 并适时地为宾客介绍茶叶, 为宾客选定茶。
答案:
错误
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1、【题目】茶树性喜温暖、干旱,通常气温在 18℃— 25℃之间生长最适宜。
答案:
错误
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1、【题目】接待准备工作是茶艺馆为宾客提供优质服务的前提,包括环境的准备、用具的准备、茶艺师服装的准备三个方面。
答案:
错误
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1、【题目】茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。
答案:
正确
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1、【题目】六大茶类齐全于清代。
答案:
正确
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1、【题目】清饮红茶用壶泡法时,置茶要根据壶的大小,每60毫升左右水容量需要干茶1克。
答案:
正确
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1、【题目】茶礼精神是茶文化的核心。
答案:
错误
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1、【题目】泡茶时冲泡器具选择。如饮用乌龙茶则重在“啜” ,宜用紫砂壶来泡茶。
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