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食品生产许可证审查员〖对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准〗相关判断题

食品生产许可证审查员   2024-11-30

1、【题目】对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准

答案:

正确

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1、【题目】原辅料、半成品、成品等物料应当依据性质的不同分设库房或分区存放。清洁剂、消毒剂、杀虫剂、润滑剂、燃料等物料应当与原辅料、半成品、成品等物料分隔放置。库房内的物料应当与墙壁、地面保持适当距离,并明确标识,防止交叉污染。

答案:

正确

解析:

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1、【题目】任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据

答案:

正确

解析:

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1、【题目】食品生产企业应当建立食品进货查验记录制度

答案:

正确

解析:

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1、【题目】任何单位或者个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据

答案:

正确

解析:

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1、【题目】日常监督检查结果为不符合,有发生食品安全事故潜在风险的,食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动。

答案:

正确

解析:

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1、【题目】申请人名称、法定代表人或负责人、社会信用代码或营业执照注册号、住所等填写内容应当与营业执照一致,所申请生产许可的食品类别应当在营业执照载明的经营范围内,且营业执照在有效期限内

答案:

正确

解析:

暂无解析

1、【题目】作出准予生产许可决定的,申请人的申请材料及审查部门收集、汇总的相关许可材料还应当送达负责对申请人实施食品安全日常监督管理的食品药品监督管理部门。

答案:

正确

解析:

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1、【题目】在人员管理方面,核查申请人是否配备申请材料所列明的食品安全管理人员及专业技术人员;是否建立生产相关岗位的培训及从业人员健康管理制度;从事接触直接入口食品工作的食品生产人员是否取得学历证明。

答案:

错误

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1、【题目】申请人应当配备质量安全管理人员及专业技术人员,并定期进行培训和考核。

答案:

错误

解析:

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1、【题目】申请人应当如实向食品药品监督管理部门提交有关材料和反映真实情况,对申请材料的真实性负责,并在申请书等材料上签名或者盖章。

答案:

正确

解析:

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1、【题目】对地方特色食品,没有食品安全国家标准的,可以制定食品安全地方标准

答案:

正确

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1、【题目】禁止生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂。

答案:

正确

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1、【题目】申请人名称、法定代表人或负责人、社会信用代码或营业执照注册号、住所等填写内容应当与营业执照一致,所申请生产许可的食品类别应当在营业执照载明的经营范围内,且营业执照在有效期限内

答案:

正确

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1、【题目】申请延续的,应当提交食品生产许可延续申请书、食品生产许可证(正本、副本)、变更食品生产许可事项有关的材料、延续食品生产许可事项有关的材料以及法律法规规定的其他材料。

答案:

错误

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