1、【题目】具有抗氧化作用的维生素是（）

选项：

A.维生素A

B.维生素D

C.维生素E

D.叶酸

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】浮肿型蛋白质—热能营养不良主要是由于缺乏种营养素（）

选项：

A.蛋白质

B.热能

C.维生素

D.矿物质

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】低温作业人员膳食供给英注意增加()的比例。

选项：

A.糖类

B.蛋白质

C.脂肪

D.矿物质

答案：

C

解析：

暂无解析

1、【题目】何者为含硫氨基酸（）

选项：

A.胱氨酸

B.酥氨酸

C.白氨酸

D.丙氨酸

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】糖尿病患者的理想体重(Kg)计算公式为（）

选项：

A.身高(cm)-100

B.身高(cm)-105

C.身高(cm)-110

D.身高(cm)-115

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸（）

选项：

A.精氨酸

B.组氨酸

C.丝氨酸

D.胱氨酸

答案：

B

解析：

暂无解析