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食品药品安全监察员判断题

食品药品安全监察员   2024-11-26

1、【题目】政府制定的食品安全年度监督管理计划必须将发生食品安全事故风险较高的食品生产经营者作为监督管理的重点

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正确

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1、【题目】一部分食品安全标准是强制执行的标准

答案:

正确

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1、【题目】食品药品监督管理部门在食品安全调查工作中发现需要进行食品安全评估的,应当及时开展

答案:

正确

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1、【题目】用化学药剂杀灭霉菌是最好的防霉方法

答案:

错误

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1、【题目】进口鲜冻肉类产品的包装应当标明:产品名称、原产国(地区)、生产企业名称地址以及企业注册号、生产批号;外包装上应以中文标明规格、产地、目的地、生产日期、保质期、储存温度等内容

答案:

正确

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1、【题目】食品企业的污染物净化和排放设施可以位于生产车间主风向的上方

答案:

错误

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1、【题目】饮料又称饮品,是指经过定量包装的,供直接饮用的,乙醇含量不超过质量分数为0.5%的制品

答案:

正确

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1、【题目】食物中毒、食源性肠道传染病、食源性寄生虫病都属于食源性疾病

答案:

正确

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1、【题目】蒸馏酒的配制酒所用的酒基可使用食用酒精

答案:

错误

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1、【题目】摄入过量的钙可引起高血压

答案:

错误

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1、【题目】所有的食品中毒事件多属于食品安全事故

答案:

正确

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