1、【题目】违反《食品卫生法》规定，造成食物中毒事故的，责任人只承担民事赔偿责任

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错误

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1、【题目】使用人工采摘咖啡豆主要是为了节约成本

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错误

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1、【题目】职业道德是整个社会道德体系中的重要组成部分

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正确

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1、【题目】消防标志的正面或其邻近不得有妨碍公众视读的障碍物

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正确

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1、【题目】使用压力式咖啡机制作咖啡时，咖啡粉的合适研磨程度是极细粉

答案：

正确

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1、【题目】咖啡师的职业道德属于服务行业的职业道德范畴

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正确

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1、【题目】咖啡辅料的使用无需按营业量计算

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错误

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1、【题目】低因咖啡中不含有咖啡因

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错误

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1、【题目】咖啡饮品（不含速溶咖啡）的咖啡因含量与其冲泡的时间成反比

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正确

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1、【题目】消费者在购买、使用商品或者接受服务时，其合法权益受到损害，因原企业分立、合并的，可以向变更后承受其权利义务的企业要求赔偿。

答案：

正确

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