1、【题目】不锈钢茶具外表光洁明亮，造型规整有现代感，具有()的特点。

选项：

A.传热慢

B.透气

C.传热快，不透

D.传热快，透气

答案：

C

解析：

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1、【题目】茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高10℃，茶叶的()速度将增加3—5倍。

选项：

A.变味

B.褐变

C.变质

D.陈化

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】台湾乌龙茶的冲泡程序

选项：

A.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、滤茶、洗杯

B.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、洗杯、滤茶、斟茶、奉茶、品茶

C.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、温润泡、正式冲泡、刮沫、淋壶、品茶、洗杯

D.备具、温壶烫盏、赏茶、置茶、正式冲泡、品茶

答案：

B

解析：

暂无解析

1、【题目】茶艺馆的岗位一般设有

选项：

A.经理、服务员、杂工

B.主管、茶艺小姐

C.经理、领班、迎宾员、茶艺师、服务员等

D.主管、服务员、杂工

答案：

C

解析：

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1、【题目】下列选项中，()不符合茶艺师泡茶时手部的要求。

选项：

A.保持清洁、干净

B.不带饰物

C.为体现手指修长，留长指甲

D.不涂有颜色的指甲油

答案：

C

解析：

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