1、【题目】食品生产企业应当建立食品进货查验记录制度

答案：

正确

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1、【题目】市级以上地方食品药品监督管理部门应当对申请人提交的申请材料进行审查。需要对申请材料的实质内容进行核实的，应当进行现场核查

答案：

错误

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1、【题目】国家对食品生产经营实行许可制度，销售食用农产品，不需要取得许可

答案：

正确

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1、【题目】国家食品药品监督管理总局负责制定食品生产许可证正本、副本式样。省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责本行政区域食品生产许可证的印制、发放等管理工作。

答案：

正确

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1、【题目】食品药品监督管理部门按照食品的风险程度对食品生产实施分类许可

答案：

正确

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1、【题目】申请人应当配备质量安全管理人员及专业技术人员，并定期进行培训和考核。

答案：

错误

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