1、【题目】库房整洁，地面平整，易于维护、清洁，防止虫害侵入和藏匿。必要时库房应当设置相适应的（）控制等设施

选项：

A.通风

B.温度

C.湿度

D.照明

答案：

BC

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1、【题目】申请人应当根据所在地（）食品药品监督管理部门规定的食品生产许可受理权限，向所在地（）以上食品药品监督管理部门提出食品生产许可申请。

选项：

A.省级

B.国家级

C.市级

D.县级

答案：

AD

解析：

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1、【题目】实施复配食品添加剂现场核查时，核查组应当依据有关规定，根据复配食品添加剂品种特点，核查复配食品添加剂（）是否符合食品安全国家标准。

选项：

A.配方组成

B.有害物质

C.产品标签

D.致病菌

答案：

ABD

解析：

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1、【题目】应当建立食品安全事故处置方案，并规定食品安全事故处置措施及向相关（）报告的要求

选项：

A.食品安全监管部门

B.工商管理部门

C.辖区内的政府部门

D.卫生行政部门

答案：

AD

解析：

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1、【题目】为加强食品生产许可管理，规范食品生产许可审查工作，依据（）及其实施条例、（）等有关法律法规、规章和食品安全国家标准，制定本通则

选项：

A.《中华人民共和国食品安全法》

B.《中华人民共和国产品质量法》

C.《食品生产许可管理办法》

D.《食品添加剂使用卫生管理办法》

答案：

AC

解析：

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1、【题目】应当具有与生产的（）相适应的厂房和车间，并根据生产工艺及清洁程度的要求合理布局和划分作业区，避免交叉污染；厂房内设置的检验室应当与生产区域分隔。

选项：

A.产品品种

B.产品数量

C.产品规格

D.以上均正确

答案：

AB

解析：

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