技能鉴定「名优绿茶要取得嫩绿汤色,鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜」相关判断题
评茶员
2025-03-01
1、【题目】名优绿茶要取得嫩绿汤色,鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜
答案:
正确
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1、【题目】根据茶叶品质审评结果判定原则,若几项品质因子得分合计为-3分应评为不合格。
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正确
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1、【题目】乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准,然后再与外形加权平均确定等级
答案:
正确
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1、【题目】纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行
答案:
正确
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1、【题目】乌龙茶内质得分高于该级最低级分数标准,然后再与外形加权平均确定等级
答案:
正确
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1、【题目】茶汤色泽与水质密切相关
答案:
正确
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1、【题目】名茶就是外形秀丽,内质优异的茶叶珍品。
答案:
正确
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1、【题目】凡干湿评略有烟气,尝滋味又尝不出来的应为正品茶
答案:
错误
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1、【题目】名优绿茶要取得嫩绿汤色,鲜叶嫩度以一芽一叶开展至一芽二叶初展为宜
答案:
正确
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1、【题目】茶汤色泽与叶绿素密切相关
答案:
错误
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1、【题目】龙井茶审评,侧重于外形。
答案:
正确
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1、【题目】乌龙茶品质审评,若内质得分低于该级最低分数标准,均作降级处理
答案:
正确
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1、【题目】乌龙茶品质审评,若外形得分低于该级最低分数标准,均作降级处理
答案:
错误
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