1、【题目】特一级黄山毛峰的色泽是

选项：

A.碧绿色

B.灰绿色

C.青绿色

D.象牙色

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】卷曲形名优绿茶的代表是

选项：

A.黄山毛峰

B.信阳毛尖

C.碧螺春

D.龙井茶

答案：

C

解析：

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1、【题目】台湾“吃茶流” 一般采用 () 泡法，理念清晰，动作简捷，较易掌握。

选项：

A.小壶

B.大桶

C.瓷杯

D.盖杯

答案：

A

解析：

暂无解析

1、【题目】雨花茶是 () 名优绿茶的代表。

选项：

A.片形

B.扁平形

C.针形

D.卷曲形

答案：

C

解析：

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1、【题目】在接待新加坡客人时，()不是禁忌色。

选项：

A.紫色

B.黑色

C.白色

D.蓝色

答案：

D

解析：

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1、【题目】在茶叶不同类型的滋味中， () 型的代表茶是六堡茶、工夫红茶等。

选项：

A.醇和

B.浓厚

C.鲜醇

D.鲜醇

答案：

A

解析：

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1、【题目】95 ℃以上的水温适宜冲泡 () 茶叶

选项：

A.玉绿茶

B.普洱茶

C.碧螺春

D.龙井茶

答案：

B

解析：

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1、【题目】在茶艺服务接待中，要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、()为行为准则。

选项：

A.民族特色

B.规范仪表

C.民族礼仪

D.礼宾规程

答案：

D

解析：

暂无解析

1、【题目】在茶艺服务接待中，要求以我国的礼貌语言、礼貌行动、 () 为行为准则。

选项：

A.民族特色

B.规范仪表

C.民族礼仪

D.礼宾规程

答案：

D

解析：

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1、【题目】香江茶艺中“温润泡”的目的是

选项：

A.抑制香气的溢出

B.利于香气和滋味的发挥

C.减少内含物的溶出

D.保持茶壶的色泽

答案：

B

解析：

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1、【题目】清代茶叶已齐全

选项：

A.三大茶类

B.四大茶类

C.五大茶类

D.六大茶类

答案：

D

解析：

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