2022年冬至冷不冷?

　　冬至温度较冷。

　　立冬开始正是进入冬季，此时正处于初冬，还不算冷，很多地方有时温度还处于二十多度，有春天般的暖和，但到了冬至，冬季就过了一半了，此时温度会持续下降，基本在冬至这天我国北方大部地区平均气温普遍在0℃以下，而南方大部地区也只有6℃至8℃左右，如果有冷空气的影响，天气就更为寒冷，温度也会更低。

　　冬至暖和过年还会冷吗?

　　过年的时候还是比较冷的。

　　民间谚语有：“冬至晴，正月雨;冬至雨，正月晴。”、“冬至冷，春节暖;冬至暖，春节冷。”、“冬至暖，冷到三月中;冬至冷，明春暖得早。”等说法，但这些说法仅具有参考意义，不能代表往后的实际气温，而且冬至到过年还有一段时间，因此不能作为判断依据。

　　加上过年的时候时间还在二月份，此时处于立春时节，大部分地区仍比较寒冷，尤其是北方，要等到三四月份才逐渐变得暖和起来，所以即使冬至那天暖和过年也还是很冷的。

　　冬至吃饺子是为了纪念谁?

　　我们都知道端午节为了纪念屈原有吃粽子的习俗，而到了冬至这一天，吃饺子其实是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

　　张仲景是南阳西鄂人，东汉著名医学家。他的著作《伤寒杂病论》，集医家之大成，祛寒娇耳汤被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民;不能为良相，亦当为良医。”

　　东汉时期，南阳郡涅的张仲景，在告老还乡退休的时候，正赶上那年冬天，寒风刺骨，雪花纷飞。

　　在白河两岸，张仲景看到沿途很多无家可归的人面黄肌瘦，衣不遮体，因为寒冷，不少人耳朵僵冻溃烂，心不能忍，于是张仲景决心辞官为民行医。

　　经过研究，他研制了一个可以御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。

　　他让弟子在南阳东关的一个空地搭了个棚子，支上大锅，为穷人舍药治病，开张的那天正是冬至，舍的药就是“祛寒娇耳汤”。

　　祛寒娇耳汤当初其实就是把羊肉、辣椒和一些祛寒的药物放在锅里煮，熟了以后捞出来切碎，用面皮包成耳朵的样子，再下锅，用原汤再将包好馅料的面皮煮熟。

　　面皮包好后，样子象耳朵，又因为功效是为了防止耳朵冻烂，所以张仲景给它取名叫“娇耳”。

　　张仲景让徒弟给每个穷人一碗汤，2个“娇耳”，人们吃了“娇耳”，服用过后全身血液上涌，两耳发热，寒气顿消。再也没人把耳朵冻伤了。

　　张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物，并在初一早上吃。

　　又说回当初，张仲景在长沙任职的时候，就在平时经常为老百姓看病，很受群众的爱戴。

　　退休以后，长沙的百姓每年都派代表到家乡去看望。俗话说，医生难治自己的病。

　　张仲景也是人，不是神。有一年，张仲景病了，他自己也知道，生命的灯油就要烧干了。

　　长沙来看望他的人说，长沙有一个风水很好的地方，想让张仲景百年之后在那里安身，可南阳的人不干了，双方就争吵起来。

　　张仲景说：“吃过长沙水，不忘长沙父老情;生于南阳地，不忘家乡养育恩。我死以后，你们就抬着我的棺材从南阳往长沙走，灵绳在什么地方断了，就把我埋葬在那里好了。”

　　在那一年的冬天，张仲景驾鹤西去了。

　　寿终的那天正好是冬至。

　　当送葬的队伍走到当年张仲景为大家舍“祛寒娇耳汤”的地方的时候，棺绳忽然断了。

　　大家按照张仲景的嘱托，就地打墓、下棺、填坟。

　　两地的百姓你一挑、我一担，川流不息，把张仲景的坟垒得大大的，还在坟前为他修了一座庙，这就是现在的医圣祠。

　　张仲景是在冬至这天去世的，又是在冬至这天为大家舍“祛寒娇耳汤”的，为了纪念他，从此大家在冬至这天都要包一顿饺子吃，并且都说，冬至这天吃了饺子，冬天耳朵就不会冻了。

　　“祛寒娇耳汤”虽然现在很少有人吃了，但经过岁月的冲刷，大家在冬至这天吃饺子的习俗流传了下来。

　　所以，冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。