朝代:宋    作者:楼钥

古人养老食而酳，后人既饱须啜茗。

唐称阳羡顾渚茶，惠建之名犹未省。

小团花{左革右夸}矞云龙，竞巧争妍动天听。

要之造化生万物，甘苦酸盐适其性。

古来水品多异同，茶品知谁真得正。

芽新火活善调汤，种类虽殊俱隽永。

坡翁立论亦颇当，一眨一褒何太猛。

北苑固为天下最，未必余茶尽邪懭。

越山日铸名最高，种在阳坡性非冷。

父老不堪痛摧抑，待以奴隶心若鲠。

草木端有地所宜，此品标奇惟一岭。

只因杂取应人须，寖使虚名成画饼。

坡公殆未识吾真，真者如珠光自炯。

白头拾遗辨真赝，非是容心为乡井。

寄来双缶纱绝伦，病叟新尝信侥倖。

七碗自煎成水厄，笑看腹似支离瘿。