问题标题：
烧开水时开盖子看见的白雾是什么物态变化
问题描述：
烧开水时开盖子看见的白雾是什么物态变化
欧亮回答：
这是液化现象.
水沸腾时产生大量水蒸气,水蒸气是无色透明的气体,人眼是看不见的.
我们能看到的白雾,已是水蒸气液化变成的小水滴.
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