问题标题：
将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后，测定O2的吸收量和CO2的释放量，如表：O2浓度/%变化量01235710152025O2吸收量/mol00.10.20.30.40.60.70.80.80.8CO2释放量/mol10.8
问题描述：
将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1小时后，测定O2的吸收量和CO2的释放量，如表：
| O2吸收量/mol | 0 | 0.1 | 0.2 | 0.3 | 0.4 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 0.8 | 0.8 |
| CO2释放量/mol | 1 | 0.8 | 0.7 | 0.6 | 0.5 | 0.6 | 0.7 | 0.8 | 0.8 | 0.8 |
A.苹果果肉细胞无氧呼吸产生乳酸和CO2
B.贮藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件
C.O2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生ATP越多
D.苹果果肉细胞在O2浓度为0%～5%和7%～25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸
李向新回答：
A、苹果果肉细胞无氧呼吸产生酒精和CO2，A错误；
B、02浓度为5%时，CO2释放量最少，说明有机物分解量最少，所以贮藏苹果时，应选择02浓度为5%的适宜环境条件，B正确；
C、一定范围内，O2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生的ATP越多；当O2浓度大于20%后，有氧呼吸的强度不再增大，C错误；
D、苹果果肉细胞在O2浓度为0%～5%时，既进行有氧呼吸也进行无氧呼吸；在O2浓度为7%～25%时，只进行有氧呼吸，D错误．
故选：B．
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