问题标题:
探究实验题食品保存不当易发霉.霉菌的生活受哪些因素的影响呢?小伟对此进行了探究,请分析回答:组别ABC方法将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环
问题描述:
探究实验题
食品保存不当易发霉.霉菌的生活受哪些因素的影响呢?小伟对此进行了探究,请分析回答:
组别ABC方法 | 将烤干的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 将湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在温暖环境里 | 将①的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在②环境里 |
结果 | 不发霉 | 发霉 | 不发霉 |
这一对照实验的变量是___.分析实验结果,小伟得出的结论应该是___.
(2)为了探究温度对霉菌生活的影响,小伟设计的C组实验与___组实验形成对照,C组 中的条件①、②分别是___和___.
戴高鹏回答:
(1)A与B的对照实验中不同的唯一变量是水分(干燥环境烤干的馒头片与潮湿环境湿润的馒头片),因此通过A与B的对照实验,小伟想探究的问题是:水分对霉菌生活的有影响吗?这一对照实验的变量是水分.分析实验结果,干燥环境烤干的馒头片不发霉,而潮湿环境湿润的馒头片发霉,小伟得出的结论应该是:水分会影响霉菌的生活.
(2)为了探究温度对霉菌生活的影响,实验中的变量应该是温度,其它量都相同.因此小伟设计的C组实验与B组实验形成对照,C组中的①、②的条件分别是湿润的馒头片置于塑料袋中,扎紧袋口,放在低温环境里.
故答案为:(1)水分会影响霉菌的生活吗?水分; 水分会影响霉菌的生活
(2)B;湿润;低温
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