问题标题：
化学铁生锈实验加植物油的目的用途和干燥剂氯化钙的目的作用还有油可以隔绝空气?还是水?
问题描述：
化学铁生锈实验
加植物油的目的用途和干燥剂氯化钙的目的作用还有油可以隔绝空气?还是水?
蒋中鹏回答：
加植物油的目的主要是隔绝空气,（包括空气中的氧气和水蒸气）【因为油是在上层的,不能隔绝下面的水,只能隔绝空气,防止空气中的氧气进入】干燥剂氯化钙的作用,是吸收水蒸气、
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