植物组织培养是指通过无菌操作分离植物体的一部分,接种到培养基上,在人工控制的条件下进行培养,使其产生完整植株的过程.主要有原生质体（Protoplast）,悬浮细胞,组织（愈伤组织Callus、茎尖分生组织）,器官（胚,花药,子房,根和茎）的培养.其中最常见的是愈伤组织培养. 　　组织培养的意义有：1、基础理论研究（试验体系的准确性和可重复性,广泛用于细胞、组织的代谢生理及其它生化等方面的研究（如分化问题））.2、应用研究（无性繁殖系快速繁殖的生产、试管苗的商品化,遗传育种,种质保存,克服远缘杂交,种质资源创新,获得转基因植株）. 　　所以问题的答案是肯定的：组织培养可以培育新品种,它是农业新品种的选育的重要手段,已经是一项重要的成熟的、应用广泛的技术.