问题标题：
某小组的同学正在进行“探究馒头在口腔中的变化”这一实验，实验装置的设计及简要步骤如图所示．（注：三支试管中加入物质均为等量）（1）下面的表格是该小组的实验记录表，请你帮
问题描述：
某小组的同学正在进行“探究馒头在口腔中的变化”这一实验，实验装置的设计及简要步骤如图所示．（注：三支试管中加入物质均为等量）
（1）下面的表格是该小组的实验记录表，请你帮助他们补充完整．（请将答案填写在下表中的括号内）
| 1 | 馒头块+唾液 | 37℃水中10分钟 | 滴加两滴碘液 | 变浅蓝 |
| 2 | 馒头碎屑+A___ | 37℃水中10分钟 | 滴加两滴碘液 | 不变蓝 |
| 3 | 馒头碎屑+清水 | 37℃水中10分钟 | 滴加两滴碘液 | ___ |
（3）若该小组的同学想探究“馒头中淀粉的消化是否与牙齿的咀嚼有关”，那么应该选取___号和___号试管的实验装置．
（4）滴加碘液后2号试管不变蓝，原因是馒头中的淀粉被唾液中的___解转变成了___．
施芹回答：
（1）淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性；1试管中加入了唾液，但馒头没有切成碎屑，淀粉没有被充分消化，因此部分变蓝色．
2号试管中加入的是唾液，淀粉被唾液淀粉酶分解了，因此滴加碘液后不变蓝.3号试管中加入的是清水，清水对淀粉没有消化作用，因此滴加碘液后变蓝色．
（2）你认为该小组的同学通过2号和3号试管的实验装置可以探究的问题是：馒头中的淀粉在口腔中的消化是否与唾液有关．
（3）若该小组的同学想探究“馒头中淀粉的消化是否与牙齿的咀嚼有关”，那么应该选取1号和2号试管的实验装置．
（4）滴加碘液后2号试管不变蓝，原因是馒头中的淀粉被唾液中的唾液淀粉酶解转变成了麦芽糖．
故答案为：（1）唾液；“变深蓝或变蓝”
（2）馒头中的淀粉在口腔中的消化是否与唾液有关
（3）1；2
（4）唾液淀粉酶；麦芽糖
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