问题标题:
进行酶具有催化性实验时,为什么要选用新鲜酵母菌液和蒸馏水,实验结果说明什么?
问题描述:
进行酶具有催化性实验时,为什么要选用新鲜酵母菌液和蒸馏水,实验结果说明什么?
侯山峰回答:
新鲜酵母菌液:提供足量有活性的过氧化氢酶
蒸馏水:排除外界因素干扰(如水中所含微生物等)
说明:酶具有催化性
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