中美礼仪文化差异 　　由于各国的历史与文化底蕴不同,各国人民在进行礼尚交往时的习惯也有不少差异.特别是中西方之间,礼仪上的差别很大,若不了解,就容易引起不必要的误会和损失.例如,在中国近代史上,由于中国闭关自守,对西方不了解,在一次希特勒举行的宴会上,一位中国使节按照在中国的习惯用餐巾去揩拭刀叉,殊不知这种做法在国外是极不礼貌的,仿佛是在责备刀叉不干净.希特勒一见之下,立即命令侍者将全体客人的餐具一律重新换过,使那位中国使节窘迫难堪.再例如,李鸿章曾应俾斯麦之邀前往赴宴,由于不懂西餐礼仪,把一碗吃水果后洗手的水喝了.当时俾斯麦不了解中国的虚实,为了不使李鸿章丢丑,他也将洗手水一饮而尽,见此情景,其他文武百官只能忍笑奉陪.在文化方面就美国来讲,中国人赞赏推崇的愚公移山,令全拿搬家不当回事的美国人大惑不解,他们会用智叟的语调发问：“他为什么不搬家?”中国人以谦虚为美德,而美国人对中国人“水平不高,能力有限”的自谦并不以为然,相反地他会认为你缺乏自信,不知有多少留学生在美国因为“谦虚”而推掉了饭碗.如此相反的结论,如此巨大的反差,是东西方存在的文化差异的显现. 　　造成这种差异的根本原因,是因为西方人和我们有着完全不同的世界观和价值取向.当然西方人也有许多地方是值得我们学习的.例如,中国游客在美旅游后准备买票回国,凭主观想象买票是肯定要排队的,但当他们进入售票大厅时,见窗口只有一个人在办理手续,另有几个人静静地坐在大厅的边上.我国的游客马上拥至窗口抢购机票,售票员在给中国游客办好机票后,微笑着对他们说：“下次买票请自觉排队,并用手指了指边上的人,当中国人回头看时,他们报微笑,使几个中国人真是无地自容.在现代的社会再犯这样的错误是不应该的,以自己的国情来看待别国才会出“洋相”,这有待于提高自己的文化素质,因此,了解中西方礼尚交往之间的习惯差异是很有必要的.若一无所知,就容易在与外国人交往时处于不利的形势.无论是在政治上,还是在经济贸易中,了解对方国家的礼仪习惯,是对对方的尊重,容易给对方留下一个好印象,以便交往的顺利进行. 　　首先要明确,东方文明和西方文明都是在一定的社会历史条件下产生和发展的,存在都是合理的,没有孰优孰劣的问题.就美国来说,它的历史只有短短200年,而它的人民是从各个地方移民而来的,可以说美国是一个“大熔炉”,它合众为一,众多不同民族和种族都融合在一起,很多人被同化了,不管什么肤色,不管讲何种语言,都自豪地称自己是美国人.他们的宗旨是永远向前看,遥望目力所及的前方,并且迈开双脚前进；自强自立,追求幸福,永不满足.这是他们良好的品质和素质,而他们信奉的誓言是：“只要我们能够梦想的我们就一定能够实现!”这是美国精神,是在英雄主义和献身精神的基础上建立起来的,以它短短200年的历史,创造了人类史上的灿烂文明,它所创造的生产力,比过去一切世代创造的全部生产力还要多,还要大,这就是美国的魅力.我们不能因为中国是拥有五千年传统文化的,就盲目自大,而应尊重别人,尊重他人的人格与习惯,这样交往才能顺利进行.所以了解、研究别国的礼仪就显得很有必要了. 　　下面,我们对美国的礼仪文化作点研究： 　　美国成立时间不长,国内各类移民又不计其数,因此美国的礼仪文化可以说是多种文化的汇合,有不少都与中国人的习惯截然相反. 　　一、见面的礼仪. 　　美国人见面时,不一定会握手,只要笑一笑,打个招呼就行了,即使是第一次见面,而中国人则视握手为一个基本礼节.但在中国握手并没有太多的限定,而美国人握手是有一定礼节的.例如男女之间,女方先伸出手,若女方无握手之意,男子就只能点头鞠躬致意；长幼之间由长辈先伸出手；上下级之间,由上级先伸出手；宾主之间由主人先伸出手.而且握手时应注视对方,并摘下手套,否则会被视为不礼貌.在美国,人们见面时喜欢直呼其名,这是亲切友好的表示,纵使交谈之初可能互相用姓称呼,但过一会儿就改称名字.而在中国,人们很喜欢被称为某某经理,某某总裁,因为这是身份与地位的象征.但在美国,人们很少用正式的头衔称呼别人,正式的头衔只用于法官、高级政府官员,军官,医生,教授和高级宗教人士.值得注意的是,美国从来不用行政职务如局长、经理、校长等头衔来称呼别人.另外,在与人交谈时,切不可谈及个人的私事,诸如年龄、婚姻、收入、信仰等等.看到别人买的东西不可问其价格；如果看到别人回来,也不能问他去哪儿了或者从哪里来,否则就会遭人厌恶,美国人常用“鼻子伸到人家私生活里来了”这句话来表示对提问人的轻蔑.而在中国,人们对个人隐私的界限远没有这么深刻,人们并不会在意别人对自己的生活作一般了解.但在中国人与美国人打交道时,在中国人看来很普通地问对方一些家庭情况,美国人就很可能认为你侵犯了他的隐私,别有用心,一桩生意很可能就这样泡汤了. 　　二、送礼、约会、作客的礼仪. 　　一般来说,美国人不随便送礼,礼物通常不很贵重,只是些书籍、文具、巧克力糖之类的物品,在探病时则以送鲜花与盆景为主.与中国不同的是,美国人以为单数是吉利的,有时只送三只梨也不感到菲薄,而中国则讲究成双成对.美国人在收到礼物时,一定要马上打开,当着送礼人的面欣赏或品尝礼物,并立即道谢.另外,美国人的礼物重视包装,很可能你收到一份里三层外三层精美包装的礼物,打开却只能是几颗巧克力糖而已,你也不要因此觉得失望,或者认为美国人小气,相对于礼物的价值,美国人更注重的是心意. 　　美国人办事重效率,往往每天都有严格的计划,因此去美国家庭作客都要提前预约,否则打乱了别人的计划,就会被认为是不速之客,吃闭门羹.所以应该提前一两天写信或打电话预约.一旦约定,就要准时到达,不能迟到,也不要太早到,因为客来之前,主妇都要布置客厅准备茶点,如果去早了,主妇尚未准备好,又要接待你,就造成许多不便.而那些规模较大的正式场合,守时更为重要,万一去早了,也应在外面等几分钟后再进去. 　　在进门之前,应该把鞋上的泥土擦干净,以免弄脏地板.进门后要摘帽.并把雨衣雨伞留在室外.然后先向女主人问好,再向男主人问好.若主人家宾朋满座,只需与主人和相识者握手,对其他人点头致意即可.如果主人请你坐,你就应该马上坐下,不要推托不坐下,也不要随意翻动主人的用品,更不可问用品的价格.作客时,不要轻易吸烟,如想吸时应问在座的女士是否介意,并先向其他人敬烟.若主人向你敬烟,即使你自己有烟,也要接受主人的烟,这与中国人的习惯不同,中国人往往会因为客气而有所推拒,但这在美国人眼里,他就会认为你看不起他,而使朋友之间关系变坏.作客时间一般不宜过长,但饭后不要立即告辞,应再与主人攀谈一会儿.若夫妇同去作客,应由妻子先起立告辞.如果你与主人不太熟,作客后应打电话或写短柬以表谢意.这样美国人会认为你很懂礼貌,从而留下一个好印象. 　　三、餐桌上的礼节. 　　在用餐时,应等到全体客人面前都上了菜,且女主人示意后才开始用餐.在女主人拿起她的勺子或叉子以前,客人不得食用任何一道菜.而中国人往往习惯一边上菜一边用餐,女主人往往是最后开始坐下进餐的