问题标题：
【化学与科学、技术、社会、环境密切相关．下列有关说法中错误的是（）A.为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入生石灰B.小苏打是制作馒头和面包等糕点的】
问题描述：
化学与科学、技术、社会、环境密切相关．下列有关说法中错误的是（）
A.为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入生石灰
B.小苏打是制作馒头和面包等糕点的膨松剂，还是治疗胃酸过多的一种药剂
C.节日燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩
D.青铜是我国使用最早的合金材料，目前世界上使用量最大的合金材料是钢铁
廖荣涛回答：
A．为防止被氧化，应加还原剂，生石灰和硅胶属于干燥剂，故A错误；
B、碳酸氢钠和酸反应能生成二氧化碳，可用来发酵，也可治疗胃酸过多，故B正确；
C．金属灼烧显示不同的颜色，常用在节日焰火中，故C正确；
D．目前世界上使用量最大的合金材料是钢铁，青铜是我国使用最早的合金材料，故D正确；
故选A．
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