问题标题：
油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空包装，而是采用充气袋装．下列可以充入袋装食品的气体是（）A、氮气B、氧气C、二氧化硫D、氨气
问题描述：
油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品，不宜选用真空包装，而是采用充气袋装．下列可以充入袋装食品的气体是（）
葛卫回答：
考点：食品保鲜的一般方法专题：分析：（1）食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和...
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