问题标题:
【酸性与酸味是怎么个关系?酸性的东西味道是不是一定是酸的?】
问题描述:
酸性与酸味是怎么个关系?
酸性的东西味道是不是一定是酸的?
孙雁回答:
酸性和酸味是两个不同领悟的概念.酸性的概念从科学上讲是属化学概念,而酸味是人们在是常生活中,用舌或鼻感觉到的气味和味道(当然也有例外,有些人,明明是酸味,他说是无味).属于酸性的物质也不一定是酸,例如氯化铵的...
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