问题标题：
下列叙述与蛋白质或糖类物质性质有关，并正确的是（）A.苯酚溶液不慎沾到皮肤上，立即用酒精溶液洗涤B.任何条件下，稻草不可能转变为葡萄糖或酒精C.氯化汞（HgCl2）的稀溶液不
问题描述：
下列叙述与蛋白质或糖类物质性质有关，并正确的是（）
A.苯酚溶液不慎沾到皮肤上，立即用酒精溶液洗涤
B.任何条件下，稻草不可能转变为葡萄糖或酒精
C.氯化汞（HgCl2）的稀溶液不可用于手术器械消毒，因为它会使人体蛋白质变性
D.浓HNO3溅在皮肤上，使皮肤呈黄色，是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应
昂志毅回答：
A．氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，所以不能用大量的NaOH稀溶液冲洗，可以用酒精洗去，故A错误；B．纤维素与水在催化剂的作用下反应生成葡萄糖，葡萄糖在一定条件下反应生成乙醇和二氧化碳，故B错误；C．氯化汞（HgCl2）...
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