问题标题：
【卤水点豆腐—一物降一物,知道的都是天才^O^】
问题描述：
卤水点豆腐—一物降一物,知道的都是天才^O^
黄景德回答：
豆腐原是蛋白质胶体,加卤水就是加电解质,胶体聚沉,豆腐就出来了
贾晨辉回答：
天才
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