问题标题：
【将蔗糖溶于水配成10％的溶液,分装在两支试管中,第一支试管加入银氨溶液,水浴加热,没有变化,原因是蔗糖分子中＿＿＿,第二支试管中加入几滴稀硫酸,再水浴加热,加NaOH中和酸后,也加入银氨】
问题描述：
将蔗糖溶于水配成10％的溶液,分装在两支试管中,第一支试管加入银氨溶液,水浴加热,没有变化,原因是蔗糖分子中＿＿＿,第二支试管中加入几滴稀硫酸,再水浴加热,加NaOH中和酸后,也加入银氨溶液,现象＿＿＿原因是＿＿＿稀硫酸的作用是＿＿＿
万李芳回答：
无醛基；有光亮的银镜产生；蔗糖水解生成了葡萄糖；催化剂
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