问题标题:
下列物质在常温下能使蛋白质变性的是()A.水B.甲醛水溶液C.葡萄糖D.油脂
问题描述:
下列物质在常温下能使蛋白质变性的是()
A.水
B.甲醛水溶液
C.葡萄糖
D.油脂
廖常初回答:
甲醛水溶液可使蛋白质发生变性,水、葡萄糖、油脂不使蛋白质发生变性,
故选B.
点击显示
化学推荐
热门化学推荐