某同学学习了燃料的热值后，自己设计了一个实验来探究煤油和菜籽油的热值大小关系。他实验时组装了如图所示的两套规格完全相同的装置，并每隔1分钟记录了杯中水的温度（见表）。

加热的时间/min0123456甲杯水温/℃25272932343638乙杯水温/℃25262728293031

（1）为保证实验结论的可靠，实验时应控制两套装置中相同的量有____和____等。

（2）通过表中记录本的数据，你认为煤油和菜籽油两种燃料中，热值较大的是____。

（3）该同学实验前用天平测出了烧杯中水的质量及两油灯中燃料的质量，并记录的数据、利用公式计算出了水吸收的热量，他认为通过这些数据能准确地计算出煤油和菜籽油的热值。你认为他的计算结果可靠吗？____，这是由于？____。