文中“品味”一词的意思是什么?

爷爷的书房里挂着一张条幅,上面写着“煮书”两个苍劲有力的大字.我感到奇怪：书只能读,怎么可以煮呢?一天,爷爷刚刚写完一篇文章,正坐在转椅上品茶.我指着条幅问：“书怎么可以煮呢?书放在锅里煮,不是要煮坏吗?”爷爷笑了：“书是精神食粮嘛,既是食粮怎么不可以煮呢?煮熟了,吃下去才好消化吸收呀.”

爷爷看我疑惑不解的样子,便接着说：“你知道唐代大诗人杜甫吧?他小时候读书,常常是反复诵读品味,非把书读熟读透不可.其实,这就是‘煮书’.这样,他作起诗来就感到得心应手了.所以他说,‘读书破万卷,下笔如有神’.我们学习语文,对那些好的文章也应该这么‘煮’.否则,就很难把语文学好.”

“爷爷,你看我该怎么‘煮书’呢?”

“你可以从‘煮’语文书入手吗.语文课文都是范文,每天清晨起床,放声读上几遍,仔细品味一番,多有意思呀!这样‘煮’下去你不仅能体会文章情感,还可以牢记妙词佳句……好处可多啦.肚子里的词可多了,今后说话和写文章还会犯愁吗?”

爷爷的话使我豁然开朗,“煮书”还真有道理呢.