这不是个化学问题,更像是个哲学问题.这是由于东西方不同的文化背景造成的.东方的文化倾向于大一统,讲究天人合一.讲究整体概念,西方文化讲究个体,讲究逐步分析.在对待自然界的问题上,中国虽然有对于自然的探究,但没有严格的研究；而更倾向于哲学化的将其与人与社会结合起来.因此中国更注重人、注重社会,轻视技术；而西方对待自然就像是对待机械,由表及里,逐步剖析；就像做试验一样,从最初的哲学、数学逐步细化到后来的各个学科,最后整个近代的自然科学都是发端于西方.这当然只是一个层面.更重要的是中国错过了西方工业革命那个发展时代,恰恰在那个最关键的时候掉队了.学科的发展当然离不开社会的发展；用官方的话讲,叫错过了历史机遇期.此外想要提醒你的是,说化学产生于中国是不准确的.事实上,中国古代只有炼丹术而已.那时候的发现也只是个副产品,虽然化学有所端倪,但就像是近代的资本主义一样夭折了没有发展起来.个人意见,仅供参考,欢迎继续讨论.