问题标题：
如何通过基因工程技术从细菌上获蛋白酶基因蛋白酶在食品、饲料、皮革工业等方面有重要用途.假如从海洋中纯化到一株微生物,初步研究显示该细菌可以分泌品质优良的蛋白酶.结合你所学
问题描述：
如何通过基因工程技术从细菌上获蛋白酶基因
蛋白酶在食品、饲料、皮革工业等方面有重要用途.假如从海洋中纯化到一株微生物,初步研究显示该细菌可以分泌品质优良的蛋白酶.结合你所学知识,说说如何通过基因工程技术获得这个蛋白酶基因?
潘和平回答：
从该细菌中切下分泌该蛋白酶的基因,再转接到大肠杆菌的质粒上,再筛选出优良菌种进行培养
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