问题标题:
【为什么开水的水蒸气比开水还要烫手?】
问题描述:
为什么开水的水蒸气比开水还要烫手?
刘树吉回答:
水蒸气遇到手时,它会转化成水,这个是液化过程,在这个过程中释放出大量的热量,但水的温度仍然保持在100摄氏度.所以它比开水烫伤的程度要严重.
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