问题标题：
【甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜．为探究其原因，某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料，在温度不同，而其他条件相同的情况下处理30min后，测定其还原糖的含量】
问题描述：
甘薯和马铃薯都富含淀粉，但甘薯吃起来比马铃薯甜．为探究其原因，某兴趣小组以甘薯块根和马铃薯块茎为材料，在温度不同，而其他条件相同的情况下处理30min后，测定其还原糖的含量，结果表明马铃薯不含还原糖，甘薯的还原糖含量见下表：通过以上材料不能说明的是（）
| 甘薯还原糖（mg/g） | 22.1 | 23.3 | 25.8 | 37.6 | 40.5 | 47.4 | 54.7 | 68.9 | 45.3 | 28.6 |
A．淀粉可以在淀粉酶的作用下水解为还原糖
B．该淀粉酶的最适温度一定是70摄氏度
C．马铃薯中可能没有淀粉酶
D．温度较低范围内，随着温度的升高淀粉酶活性越大
丁志军回答：
A、由题意可知，甘薯中的淀粉在淀粉酶的作用下水解为还原糖，A正确；B、本题的温度梯度太大，不能具体测出淀粉酶的最适温度一定是70℃，可能比70℃高，也可能比70℃高低，B错误；C、由题意可知，马铃薯中富含淀粉，...
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