问题标题:
最近我国科学家正在研究牛胃与人胃的区别,并研制出一种使纤维素能较快地转变为低聚糖的酶,如能实现,就不再为米面发愁,吃绿色植物就可以过日子了.不但如此,大量的无用的短纤
问题描述:
最近我国科学家正在研究牛胃与人胃的区别,并研制出一种使纤维素能较快地转变为低聚糖的酶,如能实现,就不再为米面发愁,吃绿色植物就可以过日子了.不但如此,大量的无用的短纤维,也可以转换成乙醇,供工业上使用.
根据以上信息,回答下列问题:
(1)试写出由纤维素转变为葡萄糖的化学方程式:(C6H10O5)n+nH2O
(C6H10O5)n+nH2O
.
(2)试确定与葡萄糖分子等氢原子的烷烃互为同分异构体的有______种,其中熔、沸点最低的烷烃分子的结构简式为______.
(3)写出葡萄糖与乙酸发生酯化反应生成酯的结构简式______.
蒋成勇回答:
(1)纤维素在酶的催化作用下水解生成葡萄糖,方程式为:(C6H10O5)n+nH2O催化剂C6H12O6,故答案为:(C6H10O5)n+nH2O催化剂C6H12O6;(2)与葡萄糖分子等氢原子的烷烃为戊烷分子式为:C5H12,戊烷有三种同分异构...
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