What really matters for students is that they/to form good habits in the course of/while gaining knowledge． 　　本句描述的是学生获取知识的一个方法，所以用一般现在时． 　　主语部分可以用一主语从句来表达：What really matters for students；表语部分有两种表达方式，一种是动词不定式：to form good habits，一种是that引导的表语从句：that theyform good habits，时间状语用介词短语：in the course of gaining knowledge或者状语从句的省略：while （theyare）gaining knowledge． 　　form good habits养成好习惯；gain knowledge获取知识．