高压锅是家庭厨房常见的炊具，利用它可以将食物加热到100℃以上，它省事高效，深受消费者欢迎．

（1）请问高压锅的设计运用了哪些物理知识？

（2）小明在有关媒体上看到了由于出气孔堵塞，致使高压锅爆炸的报道后，给厂家提出了一个增加易熔片（熔点较低的合金材料）的改进建议．现在生产的高压锅已普遍增加了含有易熔片的出气孔（如图甲）．试说明小明建议的物理道理．

（3）小明测得家中高压锅出气孔的直径为4mm，压在出气孔上的安全阀的质量为80g，取g=10N/kg，计算出安全阀自重对出气孔处气体所产生的压强，在外界为标准大气压的环境下，该高压锅内的气体能达到的最大压强是多少？

（4）利用图乙所示水的沸点与大气压的关系图线，说明利用这种高压锅煮食物时，可以达到的最高温度是多少？如果要把这种高压锅在西藏地区使用，你认为要在那些方面改进，如何改进？