问题标题：
【取小麦500g，烘干后，还有428g．这种小麦的烘干率是______，含水率是______．】
问题描述：
取小麦500g，烘干后，还有428g．这种小麦的烘干率是______，含水率是______．
郭志伟回答：
428÷500×100%
=0.856×100%
=85.6%
100%-85.6%=14.4%
答：这种小麦的烘干率是85.6%，含水率是14.4%．
故答案为：85.6%，14.4%．
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