问题标题:
食物的蛋白质在人体中是怎样被吸收和利用的呢
问题描述:
食物的蛋白质在人体中是怎样被吸收和利用的呢
田青华回答:
食物的蛋白质->在胃和肠道中被分解为小分子的胜肽或胺基酸->被肠胃道吸收至血液中->部份送至各组织细胞所利用,部分送至肝脏合成脂蛋白,过多的被送至脂肪细胞合成为脂肪形式储存->其余的送至肾脏代谢排出
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