汽水混合物是100摄氏度.当水全部变成水蒸气后,随着温度的升高,蒸气的温度会不断提高,这就是过热蒸气.理论上,可一直升高,直到加热的管道或容器融化的温度,或到蒸气电离.可见会很高很高.想想炼钢炉膛中的温度吧,除了钢水,钢包(就是容器),还有空气吧,高温的水蒸气,与这里的空气有何区别呢,可见温度有多高了.