问题标题：
【蛋白质是食物中供给人体必需的重要营养成分之一，是构成______的基础物质．而构成蛋白质的基础物质是______．没有______就没有生命．】
问题描述：
蛋白质是食物中供给人体必需的重要营养成分之一，是构成______的基础物质．而构成蛋白质的基础物质是______．没有______就没有生命．
曹国臣回答：
蛋白质是人体细胞的基础物质，是人体生长和修补受损组织的主要原料，没有蛋白质，就没有生命；它是由多种氨基酸构成的极复杂的化合物．
故答案为：人体细胞；氨基酸；蛋白质．
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